Avond van de Chef

Een culinaire beleving, in een unieke setting met een verrassingsmenu van de Chef!

Een culinaire beleving

Eén keer per maand opent het Rijk van de Keizer haar deuren voor een exclusief en verrassend 3-gangen diner, de Avond van de Chef! In het historische kruithuis Hal F bereiden onze chefs een theatraal en smaakvol menu, vol ambacht en passie.

Dineren in unieke setting!

Delen is verbinden. Onze gerechten worden feestelijk gepresenteerd op grote schalen, zodat je samen met je tafelgenoten geniet van pure smaken.
Lokaal en duurzaam, met ingrediënten van onze buren Groen Hartig. Kijk mee hoe onze chef de gerechten bereidt in de robuuste, open keuken van het voormalige kruithuis.

Hoe ziet de avond eruit?

17:30 – Borreltijd
Jullie worden ontvangen met een welkomstcocktail en een smaakvolle amuse. Uiteraard

18:30 – Aan Tafel
Geniet van een smaakvol 3-gangen diner, gedeeld met je tafelgenoten.

22:00 – Einde Een culinaire avond die je niet snel vergeet!
Reserveer Jouw Plek

Prijs €49,50 p.p. met welkomstcocktail, amuse en 3-gangen vol verrassingen!

Gratis parkeren op loopafstand van onze locatie.
Reserveren door middel van een aanbetaling of bellen op de dag zelf met 020-4116314.

Laat je verrassen door de magie van de Avond van de Chef. Schuif je aan?

Zondag 29 maart aanbetaling

Reserveer nu

Zondag 19 april Aanbetaling

Reserveer nu

Zondag 31 mei Aanbetaling

Reserveer nu

Zondag 28 juni Aanbetaling

Reserveer nu

Private Dining

Dat kan natuurlijk ook! Bij het Rijk van de Keizer is het mogelijk om je eigen privé diner te boeken met vrienden, familie of je collega’s vanaf 30 personen met onze Chef! Je kiest één menu uit voor het hele gezelschap of je geeft onze Chef de vrijheid om een mooi verrassingsmenu te creëren.

Wij hebben een all-in prijs van €140,- per persoon inclusief welkomstdrankje met hapje, 3-gangen diner met bier, fris, biologische huiswijnen en als afsluiter koffie of thee. Uiteraard is het ook mogelijk om te combineren met een passend wijnarrangement. Wat een feest!

Onze hofhouding staat 4 uur lang tot jouw beschikking op deze Avond, inclusief onze Chef. Is dat niet feestelijk!

Chef Emma zoekt een Sous-Chef!

Als sous-chef ben jij de steunpilaar van onze keuken en de vertrouwde rechterhand van de chef-kok. Jij staat midden in het culinaire rijk: op de vloer, achter de pannen en tussen het team. Met rust, overzicht en vakmanschap zorg jij ervoor dat de keuken draait als een goed geoliede machine, zelfs wanneer het vuur hoog oplaait.

Je voelt feilloos aan wat er nodig is. Jij bewaakt de kwaliteit, houdt de lijnen strak en zorgt dat elke creatie die de keuken verlaat recht doet aan het verhaal dat wij willen vertellen. Met jouw oog voor detail en liefde voor het vak help je onze theatrale en verrassende kaart tot leven te brengen.

Agenda

zo 29 maart 2026

Avond van de Chef

Maart roert zijn staart, maar binnen is het warm en droog. Ondanks dat de dagen weer wat langer worden en de zon af en toe doorkomt, kan de regen ons toch lekker niets maken. Schuif aan voor een keizerlijk menu van mijn geliefde Chef Emma. Op deze avond komt alles samen. Heerlijk eten, goed gezelschap en genieten van elk slokje…Een ervaring die je niet wilt missen! Om 17:30 uur ontvang ik je met een lekker cocktail en de chef verrast ons met gerechten en producten uit het seizoen. Zo van het achterland op je bord.

zo 19 april 2026

Avond van de Chef

April doet wat ’ie wil en Chef Emma ook. Elke maand gooit ze de boel om met haar verrassende Chef’s Menu. Seizoensgebonden, compromisloos en vol karakter. Verwacht geen brave borden, maar smaak met lef: crunch, vuur, geur en kleur die blijven hangen. Aan lange tafels ontstaan nieuwe herinneringen. Oude vrienden, nieuwe gezichten. Schalen vol geurige overvloed gaan rond, glazen klinken, er wordt gedeeld, gelachen en vooral geleefd — zonder haast. Elke hap knalt. Elke slok vangt zon. Welkom in april, welkom in mijn keizerrijk! Vanaf 17.30 uur staat je cocktail al klaar. Fris, scherp en perfect in balans, recht in je hand. Stap binnen. Neem plaats en geniet! P.S. Gratis parkeren, nog steeds om de hoek.

zo 31 mei 2026

Avond van de Chef

Met het oog op onze Europese zuiderburen waar ik graag op bezoek ga en buiten in de avondzon lekker onder de bomen aanschuif aan lange tafels vol vrienden, familie en vreemden die nog vrienden moeten worden. Grote schalen gaan rond, het eten wordt gedeeld, het gelach galmt…overvloed in elke vorm. Op onze Avond van de Chef, willen wij maar één ding en dat is genieten! Ik wacht je op op vanaf 17.30 met een lekkere cocktail op mijn terras.